高根﹝馬德鐘飾﹞

外表冷酷，說話不多，郤有一顆熾熱的愛心，熱愛蛋糕事業，全情投入。

天生低心率，雙手非常低溫，對朱古力造型有著天賦才能，少年得志，早在餅界揚名，故有「餅神」的美譽。

然而，兩年前一件機場挾持人質事，根背負著「蛋糕狂徒」之名，瑯璫入獄。兩年的牢獄生涯令根痛定思痛，機緣巧合下，根以「蛋糕羅賓漢」的姿態出現城中，重新拾回當日對製造蛋糕的熱情。根答應了受聘在連鎖餅店中擔任蛋糕總廚，因此重遇唐霜。

根的蛋糕師傅曲琪意外失憶，忘記自己真正身份，幾經細查下，得知原來琪其實是霜分開多年的母親，遂一心想拉攏二人關係。

根向霜表白心跡，沙拉妒恨心起，遂向霜揭發當日與根的賭局，霜中了圈套下戰書挑戰根。

比賽當日霜如有神助，大勝了根！根感情大受打擊，不再留戀餅界。根往找兒子，從兒子身上明白，只要用心造蛋糕，就算是最簡單的蛋糕，吃的人也會高興。根又再化身「蛋糕羅賓漢」…

唐霜﹝胡杏兒飾﹞

天生平庸，隨遇而安，性格爽朗，對愛情抱有保留態度。

霜十五歲生日時，無意中收到「蛋糕羅賓漢」送來的生日蛋糕，自此認定了人生真正目標。

霜苦心經營的小餅店因為一次違規事件導致倒閉收場，霜推斷出幕後黑手正是「餅神」高根。霜決假意投考入根任職的蛋糕屋成為見習餅師，伺機向根進行大報復。

機緣下，霜得知根就是「羅賓漢」，為自己暗中破壞根而感到慚愧內疚。為了彌補過錯，霜向外界力證根就是「蛋糕羅賓漢」，結果根得以在餅界重振聲威。

根對霜責備嚴苛，霜仍憑著過人毅力熬過去，根對霜另眼相看，真正用心傳授蛋糕技藝給霜，更暗中拉攏霜與琪和解，一家團聚有望。

根向霜表明心跡，滿以為終於可以得到幸福之時，太子女拉揭破當日的打賭，霜晴天霹靂，認定根虛情假意，憤然向根下戰書。比賽當日，霜「因禍得福」，脫胎換骨戰勝了根！

大仇得報，同時亦令霜嘗到從未有過的成功滋味，霜滿以為自己應該會為打擊到根而快慰，然而，勝利並未讓霜感受到預期的興奮，反之，霜感受到前所未有的空虛失落…

竇可可﹝陳文媛飾﹞

獨立堅強、聰敏理性、口齒伶俐、善於交際，不輕易流露真實情感及感受。

可可是唐霜的表妹，隨父母移民加拿大，但後來父母因情變離婚。

可可和唐霜自小感情甚篤，雖然相隔兩地多年，仍無損二人友誼。可可自小便學懂適者生存、討人喜心的伎倆，應用於餅店內的工作，無往而不利。

可可在餅店內任職店長，本來相當順利，但自從新任總廚高根上任，令可可周旋於根與女少東沙拉之間，疲於奔命，後來其表姐唐霜亦獲聘任，可可夾在中間，更是左右做人難！

可可表面上獨立果斷，但對婚姻、愛情皆缺乏信心。可可無意間得悉表面愚鈍懶散的宇樂原來是一個黑道中的大人物，自此對宇樂必恭必敬，甚或當宇樂遇上挫折時給予鼓勵，令宇樂發憤起來。及後，可可始知一切原來只是誤會，最令可可傷透腦筋的是宇樂因自己所做的一切，竟然深深愛上了自己！

宇樂為了解開可可的多年心結，一次又一次為可可作出多番的承諾和犧牲，可可被宇樂的真情感動，卻遭女少東沙拉阻撓！

沙拉以巨額金錢利誘可可割愛，面對金錢與及愛情的抉擇，郤又遇上了重大難關─唐霜腦部手術，可可唯有忍痛拒愛，宇樂無法原諒可可所做的一切，毅然離開了可可及餅店！此時可可方知自己對宇樂的感情何其深厚，可惜一切為時已晚…

沙拉﹝文頌嫻飾﹞

嬌縱任性、好勝心強、略帶神經質。個性剛烈，把有意親近的男子也嚇怕跑掉，極之恨嫁。

拉出生富裕，衣食無憂，是餅業翹楚沙巴翁的獨生女兒，拉一心以為可以承繼父親的遺產及餅店，豈料翁找來了「餅神」高根擔任餅店總廚一職，拉將會喪失餅店的承繼權！一向自視甚高的拉視根為眼中釘，不除不快！

拉一次任意妄為，以不法途徑把區內一間小型餅店逼至關門大吉，店東唐霜誓要報仇，拉索性把全部責任推卸至根身上。

拉找基因專家布朗來當臥底，以學徒身份雌伏在根的身邊，好讓朗有朝學盡根的真傳，然後來個釜底抽薪，把根擊倒。

拉暗中聘用蛟來綁架自己，豈料在過程中卻無意間對蛟有了好感，但拉亦同時把蛟納為手下，讓蛟為自己賣命，出面做些厭惡性的工作。

拉看中宇樂為接班人，私下向可可提議借出樂，讓宇樂跟自己訂婚，以求得到巴翁的信任，把遺產交給自己。

計劃失敗之時，蛟剛巧向拉表明心跡 …

孫宇樂﹝胡諾言飾﹞

本性不壞、重情義、對愛情執著。生活得過且過，滿腦子不切實際的思想。

樂與蛟成為朋友，蛟卻遲遲不肯帶宇樂認識他的江湖朋友。但宇樂仍不忘有日當上「龍頭大哥」寶座的理想。

店長竇可可誤會宇樂是黑社會有勢力人士，從未得到女子對青睞的樂，竟不知不覺地漸愛上了可可。樂還毅然決定脫離行古惑行列，投身造餅界。可可得知樂並非如自己想像般有勢力，對樂態度不禁冷淡下來。

宇樂得知其實根只是想給自己一個改過自身的機會，一氣時之下回頭找蛟合作，欲與蛟脅持餅店找賊贓。

及後宇樂誤會可可為了金錢而將自己拱手相讓予拉，傷心欲絕，毅然離開可可，離開餅店。

宇樂找到同時被唐霜打敗變得一蹶不振的高根，堅持守在根的身邊，結果師徒二人開設小型餅店，重新釐清目標，認定造餅為終生職業！

此時，可可尋至，企圖挽回和宇樂決裂的感情，宇樂為免再次受到傷害，只得硬起心腸，二人感情再一次受到嚴峻的考驗！