師奶兵團‧師奶百科

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身為一個家庭主婦，要撐起個家確是不易，除了要照顧丈夫子女的起居飲食外，怎樣打理家務亦是一門學問。在日常的生活裡，學多一點點家居小智慧，年中可以慳回不少金錢之外，還會令惱人的家務也能變得輕鬆方便！

家居用品：

自製衣櫃抽濕劑
每年一到回南天，家裡周遭都濕漉漉，衣櫃若果處理不當，還會發出陣陣霉氣；想慳錢又能夠有抽濕功能，可在超級市場買一包燒烤用的炭回家，取出數塊放進舊襪子裡，衣櫃可因應其大小而置放多少枚。

吸盤增強吸力法
用來承托東西的吸盤，放了一段時間，吸力自然會減退，此時可塗少許潤膚膏或洗手液在吸盤上，再用力按壓於吸附面，吸盤乾後便能重新增強吸力。

微波爐油垢抹掉法
微波爐用久了會積聚一層油垢在爐內，想容易清除，可盛一碗熱水再加熱兩至三分鐘，使水蒸汽佈滿於爐內的縫隙，使油污軟化，此時以稀釋了的清潔液洗抹一遍，再用濕和乾布擦拭，風乾便可。

清理家品：

杯子污垢消除法
瓷杯和玻璃杯用得耐，會發覺積聚不少茶迹污垢。可用軟布或牙擦沾上調和了的鹽和醋擦拭杯子，茶迹便能輕易?除。

攪拌機清理法
用過的攪拌機，因底部的刀片會殘留著食物渣滓，要清理也不容易。將蛋殼碎及洗潔液倒入器皿，再注入大半壺水，按制拌勻約一分鐘，便能將殘渣拭出。

牙膏清洗水龍頭水漬
每日使用洗手盤，水龍頭少不免會出現白濛濛的水漬，去除方法可用棄置的牙擦，蘸上牙膏洗刷水龍頭及旮旯位置，再用清水洗淨便能光潔如新。

洗米水去異味
食物器皿如果盛載過較濃郁的蒜頭或洋葱等食品，縱使用清潔劑沖洗，仍然會留下異味，想辟除難聞的臭氣，可以洗米水倒入容器內浸30分鐘或以上，再清洗乾淨，異味會立即去除。

飲食智慧：

煲飯慳電法
想吃到鬆軟的香飯，但又想節省電源，煮飯前，先將米在水中浸透一會才煲飯。其次就是注入熱水煮飯，此做法既可快速煲熟飯粒，又能保持營養，一舉兩得。

白米生蟲點算好
米缸的白米積存太久，很容易會生駐米蟲，此時可將白米攤放在猛烈陽光下曬足一日，那些米蟲便會自動自覺爬出。如果還未長蟲，可用乾辣椒放於白米上，便有預防作用。

隔夜茶辟魚腥
切過海鮮的砧板會留有濃烈魚腥味，可用未喝完的隔夜茶來沖洗，或將檸檬切閞，於砧板上塗擦，可有效去除腥味。

鞣酸水果不宜跟海味同吃
某些含有較多單寧酸（即鞣酸）的水果，如石榴、葡萄、柿子等食品，最好別與海味同時吃下，因為海味蘊含豐富的鈣和蛋白質，若果混合了有鞣酸的水果，除了會降低蛋白質的營養外，還會便到食物難於消化，嚴重的可會刺激腸胃，導致嘔吐及肚痛等疾病。

其他雜項：

手錶花痕平滑法
戴手錶時，有時會不知不覺間在錶面的玻璃劃上多條輕微花痕，如果不是太深的話，可用棉花蘸以牙膏，再擦拭錶面，痕跡會被撫平，而且會明亮如新。

幼鹽去粉刺
想鼻頭清潔光滑，可沾少許幼鹽來按摩鼻頭，一來可當磨砂用，清除黑頭粉刺，二來還有消炎作用；摩擦後用清水洗淨便可。

麵包黏除衣上乾泥
到郊外遊玩完後，發覺有污泥黏附在衣服上，而且已經乾硬了，首先用手或刷子掃走表面的泥漬，較頑固的污垢，可用新鮮白麵包搓成團狀，利用其黏性擦走乾泥便可。

盆栽別置予電視機旁
開著了的電視機會發出肉眼看不到輻射線，植物盆栽最好別靠置電視周邊的兩米範圍，否則會容易萎黃或枯竭。

粗鹽擦拭毛公仔
食鹽除可調味和消炎殺菌外，原來也可以清除毛公仔的表面污垢，只要將毛公仔與適量的粗鹽一同放進膠袋內，大力搖晃數十次，鹽花便能將毛中積聚的污漬拭去，公仔拿出後拍掉粗鹽即可光亮潔白。